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            市场观察:啤酒新年集体涨价为哪般?

            2018年01月15日 10:55:40 来源: 天津日报

              几大品牌涨价

              因为不堪成本重负?

              进入2018年以来,几张青岛啤酒、雪花啤酒的提价通知单在网络上传得沸沸扬扬。日前,青岛啤酒在其官网发布澄清公告,称“价格大幅上调”传闻不实,表示由于2018年面临包装材料价格上涨,生产成本压力增加,将对部分区域部分产品进行价格上调,平均涨价幅度不超过5%。此外,在港交所网站上,记者看到了华润雪花啤酒于8日发布的公告,称因成本上涨,“本公司正在一些区域对部分产品适度调整价格以舒缓成本的压力”。而燕京、百威等品牌也涨声不断──可见,啤酒业确确实实地迎来了涨价潮。

              “成本上涨的现象早就有了,包括人工成本、包装材料成本、啤酒花成本等,都一直在上涨,但为什么之前不说呢?因为现在行业达到了一个比较成熟的阶段。”和君咨询合伙人马涛坦言,“啤酒行业经过多年的整合和挣扎,现在基本形成了雪花、青岛、燕京三分天下的态势,几乎垄断了市场75%以上的份额。”

              行业格局形成了,市场竞争的激烈度大大降低了,涨价就成了彼此心照不宣的事。马涛认为,以前各品牌你降价我也降价,靠降价牌抢占市场,如今供应链颇为成熟,价格浮动不再敏感,涨价自然板上钉钉。

              3月迎来订购高峰

              涨价5%仅仅是开始?

              不过,昨天记者从市场了解到,目前本市各大商超、烟酒店的啤酒价格较为稳定,没有出现明显的提价现象。一家烟酒店的老板指着货架上的哈尔滨啤酒说:“你看,这啤酒我一直卖4元,好多年啦。”

              对此,多年从事酒类生意的张先生认为,啤酒的销售旺季是夏天,但订购高峰却在每年3月,因此价格变化传导到市场终端,还需要三至五个月的时间。

              哪里有需求,哪里就有市场。啤酒真的只涨青岛口中的5%吗?一位业内人士笑道:“啤酒对于消费者是刚需,企业涨价眼下是‘雷声大,雨点小’,第一轮涨价涨幅甚至可能要低于5%,只是为了让客户有心理预期。等客户接受了,后期再涨10%都不稀奇。”(胡萌伟)

            [责任编辑: 金鑫 ] [责任编辑: 金鑫 ]
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